Η ποικιλία των καστανιών του περιβολιού μας είναι:

Ευρωπαϊκή καστανιά με επιστημονική ονομασία (Castanea sativa – Καστανιά η ήμερη) και ποικιλία Κοζάνης ή Βοΐου. Βέβαια τα καινούργια δέντρα που δεν έχουν έρθει ακόμη σε πλήρη καρποφορία είναι τα γνωστά Πηλιορείτικα κάστανα.

Οι κλίμακες διαλογής με βάση το μέγεθος των καρπών:

Κατηγορία A  (60-70 τεμάχια)                    Μεγάλο  μέγεθος             τιμή:  2.00 ΕΥΡΩ/κιλό

Κατηγορία B  (90-100 τεμάχια)                  Μέτριο μέγεθος               τιμή:  1.50 ΕΥΡΩ/κιλό

Κατηγορία C (140-150 τεμάχια)                Μικρό μέγεθος                 τιμή:  1.00 ΕΥΡΩ/κιλό

*Οι τιμές αφορούν μεγάλες παραγγελίες (τουλάχιστον 40 κιλά και πάνω)

Ποσότητες διαθέσιμες για φέτος (Νοέμβριος 2012)

Κατηγορία A  (Μεγάλο μέγεθος)          ποσότητα:    20 τελάρα   (=περίπου     400 κιλά)

Κατηγορία B  (Μέτριο μέγεθος)                                    100 τελάρα (=περίπου   2000 κιλά)

Κατηγορία C  (Μικρό   μέγεθος)                                   80 τελάρα    (=περίπου     1600 κιλά)

Συντήρηση:

Τα κάστανα είναι αποθηκευμένα σε υπερσύγχρονο ψυγείο φρούτων (του αγροτικού συνεταιρισμού Ράχης, Πιερίας), από την αρχή της συγκομιδής τους, οπότε δεν έχουν χάσει την υγρασία τους (ειδικά φέτος το πρόβλημα με τα στεγνά κάστανα είναι εντονότατο).

Η συσκευασία των κάστανων:

Συσκευασμένα σε τελάρα πλαστικά των 21-23 κιλών

Ο αριθμός τελάρων που χωράνε σε μια παλέτα είναι 7χ 7= 49

τηλέφωνα παραγγελιών:

6974127971           Γιώργος Πούλιος

6945891409        Λευτέρης Πούλιος