Σταθερή η τιμή του καρυδιού, οι εισαγωγές δημιουργούν πρόβλημα στην διάθεση του προϊόντος στην εγχώρια αγορά (18/1/2016)

Στα ίδια περίπου με πέρσι επίπεδα κυμάνθηκε η τιμή παραγωγού για τα καρύδια. Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥπΑΑΤ, η έκταση της καλλιέργειας στην Ελλάδα ανέρχεται στα 700.000 στρέμματα περίπου, ενώ η μέση απόδοση φτάνει στα 200 – 400 κιλά το στρέμμα. Η συγκομιδή ξεκινά από τα τέλη Σεπτεμβρίου και ολοκληρώνεται στα μέσα Οκτωβρίου. Ο Δρ. Στέφανος Διαμαντής, συνεργαζόμενος ερευνητής στο ΕΛΓΟ – Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών Θεσσαλονίκη, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι είμαστε ελλειμματικοί στην παραγωγή καρυδιών και εισάγουμε από την Τουρκία, Βουλγαρία, Ουκρανία, κ.α., γεγονός που μας επεσήμαναν ορισμένοι παραγωγοί ως ανασταλτικό παράγοντα για την διάθεση του προϊόντος τους στην εγχώρια αγορά. Στα αγροκτήματα άνω των 3 στρεμμάτων η συγκομιδή μπορεί να γίνει με μηχανικά μέσα, με αποτέλεσμα να μειώνεται σε μεγάλο βαθμό το κόστος παραγωγής.

Συνέχεια →

Βασικό στοιχείο για το κλάδεμα της καρυδιάς είναι η αφαίρεση όλων των κλαδιών που βρίσκονται στο εσωτερικό της κόμης του δέντρου και κατευθύνονται προς τα μέσα. Βασικός μας στόχος είναι να εξασφαλίσουμε φως και αερισμό στο εσωτερικό του δέντρου.