Συνδυασμός από φρούτα και ξηρούς καρπούς στη σαλάτα σας!

Προετοιμασία :
0-15 λεπτά
Μαγείρεμα :
0-15 λεπτά
Υλικά
Για 4 άτομα
- 2 πράσινες σαλάτες,
- 1 τσαμπί σταφύλια κόκκινα,
- 1 κρεμμύδι
- 50 γρ. καρύδια
- 115 γρ. κατσικίσιο τυρί
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
Συνδυασμός από φρούτα και ξηρούς καρπούς στη σαλάτα σας!
Προετοιμασία :
0-15 λεπτά
Μαγείρεμα :
0-15 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
½ κιλό καρυδόψιχα τριμμένη
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο
1 αβγό
1 κουτ. σούπας γιαούρτι
1 ωμή πατάτα ψιλοτριμμένη
2 φλυτζάνια τσαγιού μπαγιάτικο ψωμί (εγώ έτριψα παξιμάδι)
Γάλα
Αλάτι, πιπέρι
Αλεύρι και ελαιόλαδο για το τηγάνισμα