Προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών πριν και μετά τη φύτευση της καρυδιάς

Τη λήψη βασικών προληπτικών μέτρων, τόσο πριν, όσο και μετά την εγκατάσταση των νέων καρυδεώνων προκειμένου να αποφευχθούν ή τουλάχιστον να περιοριστούν ασθένειες όπως η βακτηρίωση, η ανθράκωση, η φυτόφθορα και η σηψηρριζία, συνιστά με ανακοίνωσή του το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Μαγνησίας.

Όπως γενικότερα σημειώνουν οι ειδικοί του Κέντρου, η κυριότερη ασθένεια των καρπών της καρυδιάς είναι η βακτηρίωση και των φύλλων η ανθράκωση, ενώ  σοβαρές προσβολές στον κορμό και το ριζικό σύστημα προκαλούν η φυτόφθορα και η σηψηρριζία.
Προληπτικά μέτρα πριν και κατά τη φύτευση: Συνέχεια

Βασικές χειμωνιάτικες εργασίες στους οπωρώνες

333333333333

Λίπανση καρυδιάς με κοπριά

Δούσκα Ελένη

Μόνο µε στεγνό καιρό καλούνται να προχωρήσουν οι καλλιεργητές αυτές τις µέρες στις απαραίτητες χειµωνιάτικες φροντίδες στα περιβόλια τους, καθώς θεωρούνται ιδιαίτερα κοµβικές για την επερχόµενη παραγωγή της άνοιξης.

Η φροντίδα στα δέντρα τώρα εξασφαλίζει ανοιξιάτικη σοδειά

Αν και ο καιρός, λόγω αυξηµένων βροχών και υγρασίας, δεν είναι ιδιαίτερα ευνοϊκός για δενδροκοµικές εργασίες, στα περιβόλια πραγµατοποιούνται αυτή την περίοδο τα εξής:
-Αρόσεις ή περιλακκώσεις των δέντρων. Συνέχεια

Πωλούνται μέλι, κεραλοιφές και πρόπολη

για την εκδηλωσηAπό την μικρή μελισσοκομική μας μονάδα, πωλούνται αγνό μέλι πεύκου και εξαιρετικής ποιότητας και αρώματος μέλι ανθέων.

Πέρα από το μέλι, παράγουμε μία μεγάλη γκάμα κεραλοιφών και κρεμών, κατάλληλων για το πρόσωπο και το σώμα. Επίσης οι αγαπημένες μας μέλισσες μας δίνουν και την πρόπολη, ένα προϊόν το οποίο εύστοχα έχει χαρακτηριστεί ως το ισχυρότερο αντιβιοτικό της φύσης.

Για να παραγγείλετε τα προϊόντα μας, μπορείτε να μπείτε στη σελίδα μας και να κάνετε τις παραγγελίες σας.
www.nectarmouson.gr

 

Ο λήθαργος του δέντρου της καρυδιάς

20150331_175415

       Κλάδεμα καρυδιάς την Άνοιξη

Τη χειμερινή περίοδο το υπέργειο μέρος του δένδρου (οφθαλμοί, βλαστοί, κλάδοι, κορμός) διακόπτει όλες τις αυξητικές διεργασίες και ληθαργεί μέχρι που οι εαρινές θερμοκρασίες αποβούν πάλι ευνοϊκές.

Ο λήθαργος είναι μια σειρά βιοχημικών διεργασιών σταδιακής ενεργοποίησης και παραγωγής ρυθμιστών ανάσχεσης της βλάστησης (αμπσισικό οξυ, κ.α.) και απενεργοποίησης των ρυθμιστών αύξησης. Το ερέθισμα για  την παραγωγή αμπσισικου οξέος, που είναι ο κυριότερος παράγοντας του λήθαργου, δίνεται από τις συνεχείς υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού και η διαδικασία επιταχύνεται από τυχόν έλλειψη υγρασίας. Με τη σταδιακή παραγωγή αμπσισικου οξέος επιβραδύνεται προοδευτικά η επάκρια αύξηση φύλλων και βλαστών. Ο λήθαργος ολοκληρώνεται με την έλευση φθινοπωρινού παγετού, ο οποίος επιφέρει την πτώση των φύλλων.

Για τη διακοπή του λήθαργου είναι απαραίτητες οι χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα, οι οποίες απενεργοποιούν σταδιακά το αμπσισικό οξυ.

Η επαρκής ικανοποίηση των αναγκών μιας ποικιλίας σε χαμηλές χειμερινές θερμοκρασίες είναι απαραίτητη για την καλή παραγωγικότητα της ποικιλίας. Με τα μέχρι σήμερα βιβλιογραφικά δεδομένα οι χειμερινές θερμοκρασίες (σύνολο ωρών) που είναι Συνέχεια

Πλακίτης ενοφθαλμισμός για την καρυδιά

πλακίτης ενοφθαλμισμόςΣτα δένδρα με χονδρό οφθαλμό και παχύ φλοιό (καρυδιά) εφαρμόζεται ο πλακίτης  ενοφθαλμισμός. Το εμβόλιο κόβεται σε τετράγωνο ή ορθογώνιο κομμάτι φλοιού με τον οφθαλμό στο μέσο του (βλ. σχέδιο)

Αντίστοιχη επιφάνεια χαράσσεται και αφαιρείται από το υποκείμενο. Η εργασία διευκολύνεται με ειδικό εμβολιαστήρι, το οποίο χαράσσει με τον ίδιο τρόπο εμβόλιο και υποκείμενο. Ακολουθεί η τοποθέτηση του εμβολίου στο υποκείμενο και η πρόσδεση με ράφια.

Οι ενοφθαλμισμοί στα φυτώρια γίνονται την άνοιξη (Μάρτιο – Απρίλιο), όταν αρχίσει να αποκολλάται (σηκώνει) ο φλοιός στα δενδρύλλια, με κοιμώμενους οφθαλμούς από εμβολιοφόρους βλαστούς, που έχουν συντηρηθεί σε ψυγείο. Τα εμβόλια αυτά αρχίζουν να βλαστάνουν αμέσως και σε δυο εβδομάδες κόβεται το υποκείμενο πάνω από το εμβόλιο. Στο τέλος της βλαστικής περιόδου, το φθινόπωρο, τα εμβόλια έχουν αναπτυχθεί αρκετά καλά και είναι έτοιμα για μεταφύτευση.

Στα φυτώρια ενοφθαλμισμοί για φυλλοβόλα είδη γίνονται και στο τέλος της άνοιξης ή στο τέλος του καλοκαιριού με εμβόλια που παίρνονται από βλαστούς της τρέχουσας βλαστήσεως, αρκεί να έχουν ωριμάσει αρκετά. Αυτοί που γίνονται στο τέλος της ανοίξεως προλαβαίνουν και βλαστάνουν στον ίδιο χρόνο, ενώ τα καλοκαιρινά και φθινοπωρινά εμβόλια έχουν κοιμώμενους οφθαλμούς και βλαστάνουν την επόμενη άνοιξη.

Ε. Σφακιωτάκης – καθηγητής δενδροκομίας ΑΠΘ

Φύτευση οπωρώνα

333333333333Εποχή φυτεύσεως.

Η καλύτερη εποχή για να γίνει η φύτευση ποικίλλει ανάλογα με το είδος των οπωροφόρων, το κλίμα και την τοποθεσία. Τα φυλλοβόλα οπωροφόρα μπορούν να φυτευθούν μετά το πέσιμο των φύλλων, από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη, πριν αρχίσει να βγαίνει η νέα βλάστηση. Για τη νότια Ελλάδα η φθινοπωρινή φύτευση είναι καλύτερη γιατί τα δενδρύλλια προλαβαίνουν να αναπτύξουν μέρος από το ριζικό τους σύστημα.

Στη βόρεια Ελλάδα προτιμάται η ανοιξιάτικη φύτευση γιατί έτσι αποφεύγονται οι ζημιές που μπορεί να πάθουν οι νέες ρίζες από τα κρύα του χειμώνα.

 

Φύτευση του οπωρώνα.

Μετά την προετοιμασία του εδάφους γίνεται η χάραξη του οπωρώνα σύμφωνα με το σχέδιο που έχουμε αποφασίσει να γίνει η φύτευση και καθορίζονται οι θέσεις όπου θα ανοιχθούν οι λάκκοι. Οι αποστάσεις φυτεύσεως καθορίζονται ανάλογα με τη γονιμότητα του εδάφους, την ποικιλία και τα υποκείμενα που θα καλλιεργηθούν.

Συνέχεια

Κλάδεμα καρυδιάς τσάντλερ

Βασικό στοιχείο για το κλάδεμα της καρυδιάς είναι η αφαίρεση όλων των κλαδιών που βρίσκονται στο εσωτερικό της κόμης του δέντρου και κατευθύνονται προς τα μέσα. Βασικός μας στόχος είναι να εξασφαλίσουμε φως και αερισμό στο εσωτερικό του δέντρου.

 

Δελτίο τύπου για την καρυδιά από το Κέντρο προστασίας φυτών Βόλου

βακτηριωσηΤΜΗΜΑ: ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΦΥΤΩΝ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ
Τηλέφωνο: 24210 66525
Fax: 24210 69545
e- mail: fyto12@otenet.gr
Πληροφορίες: Δρ. Φ. Ανδρέογλου, Msc Ι. Παππά

ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΚΑΡΥΔΙΑΣ

Τόσο η βακτηρίωση όσο και ανθράκωση της καρυδιάς είναι ασθένειες που ευνοούνται από συνθήκες υψηλής ατμοσφαιρικής υγρασίας, γι’ αυτό οι ανοιξιάτικες βροχές είναι πολύ ευνοϊκές για την επέκτασή τους.

Συνέχεια

Αυτή η καταχώρηση δημοσιεύτηκε στις 30 Δεκεμβρίου, 2015, σε Uncategorized.

Έντομα που προσβάλλουν την καστανιά

1236pammenefascianacf.450x0Pammene fasciana L.
(Ρ. juliana)
Οικογένεια Tortricidae

Ενήλικο
ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ
Ακμαίο: Έχει άνοιγμα πτερύγων 15-18 mm, και χρώμα καστανόξανθο. Οι πρόσθιες πτέρυγες είναι στο βασικό μέρος τους τεφρές μολυβί, με εγκάρσιες γραμμές τεφρές, πιο σκοτεινές. Στη μέση και προς την οπίσθια παρυφή των πτερύγων υπάρχει μία σχετικά μεγάλη υπόλευκη κηλίδα. Όταν το έντομο έχει τις πτέρυγες κλειστές, Οι υπόλευκες κηλίδες των δύο πτερύγων δημιουργούν μία μεγάλη, σχεδόν κυκλική, στη μέση των νώτων. Το speculum είναι χαρακτηριστικό και έχει 2 πλευρικές ταινίες τεφρές που πλαισιώνουν μια περιοχή καστανωπή με 4 μαύρες μικρές γραμμές και στη συνέχειά του πρός τη βάση της πτέρυγας υπάρχουν 3 μαύρες μικρές κηλίδες. Κατά μήκος της πρόσθιας παρυφής υπάρχουν πολικές σκοτεινόχρωμες κηλίδες σε σχήμα κόμματος, που χωρίζονται μεταξύ τους από ανοιχτόχρωμα διαστήματα. Οι οπίσθιες πτέρυγες είναι τεφροκάστανες (Bovey 1966, Baggiolini 1967). Διακρίνεται από το Laspeyresia splendana από τον πιο έντονο χρωματισμό του και τα σχέδια των πρόσθιων πτερύγων.

Συνέχεια

Γύρω από το μέλι (απαντήσεις από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο)

για την εκδηλωσηΓιατί κρυσταλλώνει το μέλι;  Η κρυστάλλωση είναι φυσική ιδιότητα του μελιού η οποία  σχετίζεται αποκλειστικά με τη σύνθεσή του. Μέλια πλούσια σε φυσική περιεκτικότητα σε γλυκόζη (βαμβακόμελο, ερείκης, πορτοκαλιάς) κρυσταλλώνουν σε 1-3 μήνες. Μέλια φτωχά σε φυσική περιεκτικότητα σε γλυκόζη δεν κρυσταλλώνουν ή κρυσταλλώνουν μετά από χρόνια. Τα άλλα κρυσταλλώνουν ενδιάμεσα (θυμάρι, ανθόμελα). Το μέλι έχει περισσότερη ζάχαρη από ότι μπορεί να συγκρατήσει.

Συνέχεια